단백질 보충제, 얼마나 필요할까 — 섭취량과 성분을 함께 살펴보기

운동을 시작하면
단백질 보충제를 자연스럽게 접하게 된다.

 

헬스장에서도 쉽게 볼 수 있고
온라인 쇼핑몰에서도 다양한 제품이 판매된다.

 

그래서 어떤 사람들은
식사보다 보충제를 먼저 떠올리기도 한다.

 

하지만 단백질 보충제는
몸에 필요한 양과 섭취 목적에 따라
역할이 달라질 수 있다.

 

그래서 어떤 사람들은
보충제를 선택하기 전에
몸에 필요한 단백질 양과
제품의 성분 구조를 함께 살펴보기도 한다.

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몸이 실제로 필요로 하는 단백질 양

 

단백질은
근육뿐 아니라 피부와 효소, 호르몬을 만드는
몸의 기본 구성 영양소다.

 

그래서 일정량의 섭취가 필요하다.

 

일반적으로 알려진 단백질 섭취 기준은
다음과 같다.

 

구분단백질 필요량

일반 성인	체중 1kg당 약 0.8g
운동하는 경우	체중 1kg당 약 1.2~1.6g

 

예를 들어
체중이 60kg인 사람이라면

 

일반적인 생활에서는
약 48g 정도의 단백질이 필요하다.

 

운동량이 많은 경우에는
70g 이상 필요할 수도 있다.

 

그래서 어떤 사람들은
식사만으로 부족한 경우에만
보충제를 함께 사용하는 방식을 선택하기도 한다.

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단백질 보충제는 어떻게 만들어질까

 

단백질 보충제는
우유나 식물성 원료에서 단백질을 분리해
가루 형태로 만든 제품이다.

 

대표적으로 다음과 같은 원료가 사용된다.

• 유청 단백(Whey)
• 카제인 단백
• 식물성 단백(콩·완두 등)

 

유청 단백은
흡수가 비교적 빠른 단백질로 알려져 있고

 

식물성 단백은
유제품에 민감한 사람들에게 선택되기도 한다.

 

그래서 어떤 사람들은
단백질 종류를 먼저 확인하기도 한다.

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단백질 보충제의 성분 구조

 

단백질 보충제는
단백질만으로 이루어진 경우는 많지 않다.

 

보통 다음과 같은 구조로 만들어진다.

 

단백질
감미료
향료
첨가 성분

 

예를 들어
수크랄로스나 아세설팜칼륨 같은 감미료가
사용되는 경우도 있다.

 

이 성분들은
단맛을 만들거나
제품의 맛을 안정적으로 유지하는 역할을 한다.

 

그래서 어떤 사람들은
단백질 함량뿐 아니라

 

당류 함량이나 첨가 성분도 함께 확인하기도 한다.

단백질 보충제는 제품마다 단백질 원료와 성분 구성이 다를 수 있다

 

실제 선택 기준

 

단백질 보충제를 고를 때
어떤 사람들은 다음 기준을 함께 살펴보기도 한다.

 

 

확인	기준보는이유
단백질 함량	실제 단백질 섭취량 확인
당류 함량	불필요한 당 섭취 여부
단백질 종류	흡수 속도와 소화 편안함
첨가 성분	감미료·향료 사용 여부

 

이 기준은
제품을 좋다 나쁘다로 구분하기 위한 것이 아니라

 

단백질 보충제가
어떤 구조로 만들어졌는지 이해하기 위한 기준에 가깝다.

 

운동 문화가 확산되면서
단백질 보충제 종류도 점점 다양해지고 있다.

 

어떤 사람들은
맛이나 브랜드를 먼저 보기도 하고

 

어떤 사람들은
단백질 함량이나 성분 구조를 먼저 확인하기도 한다.

 

처음 무엇을 먼저 확인하느냐에 따라
이후 제품을 선택하는 방식도
조금씩 달라지기도 한다.

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단백질 보충제 구조를 이해했다면
실제로 제품을 고를 때 무엇을 먼저 확인하면 되는지도 살펴볼 수 있다.

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