플라스틱 1번 5번 차이 (전자레인지 사용 가능 재질 기준)

혼자 밥을 먹는 날,
전자레인지에 도시락을 넣는다.

 

몇 분 돌릴지 먼저 누른다.

 

그런데
열은 우리가 익숙한 방식으로 움직이지 않는다.

 

불처럼
겉을 태우며 안으로 들어오는 구조가 아니다.

 

전자레인지는
보이지 않는 전자기파를 사용한다.

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열은 깨뜨리지 않고, 흔든다

 

전자레인지는
약 2.45 GHz의 마이크로파를 사용한다.

 

이 파장은
음식 속 물 분자를 빠르게 흔든다.

 

초당 수십억 번 방향을 바꾸며
진동한다.

 

그 진동이
마찰이 되고,
그 마찰이 열이 된다.

 

이 전자기파는
엑스레이처럼 분자를 파괴하는
이온화 방사선이 아니다.

 

깨뜨리는 대신
움직이게 한다.

 

그래서
“안에서 시작된다”는 말은
속부터 끓는다는 뜻이 아니다.

 

수분이 있는 부분이라면
어디든 동시에 반응한다는 의미에 가깝다.

 

두꺼운 고기를 돌렸을 때
겉은 뜨겁고 속은 차가운 이유도
마이크로파의 침투 깊이가
몇 센티미터 수준이기 때문이다.

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물보다 더 뜨거워질 수 있는 것

 

물은 약 100℃에서 끓는다.

하지만
기름은 그보다 더 높은 온도까지 올라간다.

 

수분은 적고
기름이 많은 음식이라면
용기의 재질도 함께 영향을 받는다.

 

같은 플라스틱이라도
열에 대한 반응은 다르다.

 

재질마다
‘녹는 온도’가 아니라
형태를 안정적으로 유지하는 한계 온도가 다르기 때문이다.

 

어떤 재질은
90~100℃ 전후에서 연화가 시작되고,
어떤 재질은
120℃ 이상에서도 구조를 유지한다.

 

이 차이가
전자레인지 사용 가능 여부를 가른다.

 

그때부터
용기를 한 번 더 보게 된다.

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플라스틱은 하나가 아니다

 

용기를 뒤집으면
삼각형 안에 숫자가 있다.

 

그 숫자는
좋고 나쁨이 아니라
재질의 이름이다.

 

1번 PET

생수병에서 자주 본다.
보관에는 적합하지만
반복 가열을 전제로 설계된 구조는 아니다.
고온 환경에서는 형태 변형 가능성이 높다.

 

2번 HDPE

우유통이나 세제통에 많다.
안정적인 편이지만
전자레인지 사용 여부는 별도 표시를 먼저 보게 된다.

 

3번 PVC

건축이나 포장재에 많이 쓰인다.
열에 약한 편이라
가열용 식품 용기로는 드물다.

 

4번 LDPE

비닐과 랩에 많다.
열보다는 포장을 위해 존재한다.

특히 기름기 많은 음식과 밀착된 채 가열하면
연화(말랑해짐)나 눌어붙음이 나타날 수 있다.
그래서 음식과 간격을 두거나
전용 덮개를 떠올리게 된다.

 

5번 PP (폴리프로필렌)

전자레인지 용기에 가장 흔하다.
플라스틱 중 비교적 내열성이 높은 편이다.

약 120~130℃ 전후까지
형태를 비교적 안정적으로 유지한다.

 

그래서
도시락 통에서 가장 자주 본다.

 

하지만
기름이 많은 음식을 오래 가열하는 조건에서는
재질의 한계 온도에 가까워질 수 있다.

 

그래서
“전자레인지 사용 가능” 표시를
함께 확인하게 된다.

숫자 하나로
모든 조건이 결정되지는 않는다.

 

6번 PS

일회용 컵과 스티로폼 용기에 많다.
고온 환경과는 거리가 있다.

 

7번 OTHER

여러 재질이 겹친 복합 소재다.

이 안에는
폴리카보네이트(PC)처럼
다양한 재질이 포함될 수 있다.

과거 일부 PC 재질에서
비스페놀 A(BPA)가 이슈가 된 적이 있다.

 

그래서
7번 숫자만 보기보다
“BPA FREE” 표시나
전자레인지 사용 문구를 함께 보게 된다.

 

숫자는 재질의 족보고,
표시는 사용 조건에 대한 설명이다.

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여기서 기준이 생긴다

 

재질 번호는
무엇으로 만들어졌는지를 말해준다.

 

전자레인지 사용 표시는
그 용도로 설계되었는지를 말해준다.

 

두 정보가 함께 있을 때
판단이 또렷해진다.

 

전자레인지는
불이 아니다.

 

플라스틱은
하나가 아니다.

 

시간을 맞추기 전에
용기를 한 번 뒤집어 보는 습관.

 

혼자 습관이
혼자 사는 집의 안전을
조용히 지켜준다.

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                                    용기 바닥의 숫자와 전자레인지 사용 표시를 함께 확인한다.

 

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